Vitamin B

„Vitamín B“ ve skutečnosti označuje ne jeden, ale hned osm různých vitamínů B. Směs těchto vitamínů se nazývá B-complex. Vitamin B můžeme najít v potravinách jako je mléko, sýry, vejce, játra, maso, ryby, mořské plody, zelenina - špenát a kapusta, řepa, avokádo, brambory nebo ořechy.

Vitamín B najdeme sice ve spoustě potravin, avšak faktory jako jsou věk, těhotenství, špatná skladba jídelníčku, užívání léků nebo nadměrná konzumace alkoholu mohou způsobit deficit jednoho ze základních vitamínů. Na zvýšený příjem vitamínů skupiny B by měly dbát zejména osoby starší 50 let, těhotné ženy, osoby s chronickým onemocněním, vegetariáni a vegani. Mezi projevy nedostatku vitamínu B patří kožní vyrážky a akné, praskliny kolem úst, šupinatá kůže, oteklý jazyk, únava, slabost, anémie, zmatenost, podrážděnost nebo deprese.